Otváranie mladých vín

Odporúčame

Spevom členiek speváckeho súboru Spjevule ze Skalice sa 11.11. o 11. hodine a 11. minúte začalo už tradičné jesenné podujatie pod názvom Svätomartinské otváranie mladých vín. Už ôsmykrát ho pripravili členovia Vinohradníckeho spolku Skalica. Uskutočnilo sa na tradičnom mieste na Potočnej ulici. Biele víno Pálava z produkcie manželov Machlicových otvorila primátorka Anna Mierna a Gamay noir – beaujolais Vinárstva Masaryk otvoril samotný Alojz Masaryk. Návštevníci mohli ochutnať celkom 123 vzoriek bielych, ružových a červených vín.
Tradícia Svätomartinského otvárania vín je stáročná. „Datuje sa od čias cisára Jozefa druhého,“ hovorí predseda Vinohradníckeho spolku Ladislav Nemčovský a pokračuje „bolo to také poďakovanie ľuďom, ktorí robili na poli, vo vinohradoch za to, že dobre robili, dobre sa starali o pôdu, aby sa dobre urodilo. Uzatvárali sa tu nové kontrakty na ďalšiu robotu na ďalší rok. Tie kontrakty sa uzatvárali pri dobrom jedle a víne a vtedy začala táto svätomartinská tradícia.“
Svätomartinské ochutnávanie mladých vín sa stalo už tradičnou súčasťou koloritu jesennej Skalice.

Autor fotografií a článku: Mesto Skalica

Zdroj reportáže: TV Skalica